У нас в блоге стало все больше появляться статей, связанных с саморазвитием и поиском себя и своего дела. Но для того, чтобы заниматься своим делом, необходимо много сил. Поэтому мы решили, что наша новая статья будет называться лучшие продукты для мозга . Мы расскажем вам, какие продукты хорошо влияют на его работу и почему, в принципе, они лучшие.

     Нервные клетки мозга- это одни из тех клеток в нашем организме, которые даются нам один раз и на всю жизнь. Последние годы часто появлялась информация о том, что нервные клетки всё-таки восстанавливаются и вы даже могли видеть выступления на конференции Ted о том, как можно вырастить себе новые нервные клетки. Но в итоге, всё это оказалось ошибкой, и те исследования, которые говорили о том, что взрослый человек может вырастить себе новые нервные клетки, не подтвердились. Мы считаем, что абсолютно не стоит расстраиваться по этому поводу, ведь существуют проверенные способы сохранить свой мозг и свои нервные клетки в прекрасном рабочем состоянии до самой старости, и одним из этих способов является питание. И прямо сейчас мы расскажем вам, с помощью каких продуктов можно это сделать.

Лучшие продукты для работы мозга: 7 лучших продуктов.

 

1.Вода.

     Теплая вода. Чистая теплая вода без каких-либо добавок. Ни чай, ни сок, ни какой-либо другой вид напитка, а чистая теплая вода. Было бы неплохо, если бы у вас была возможность выпивать около 4-5 стаканов в день. Наш организм в течение дня теряет огромное количество воды. Это абсолютно нормальный физиологический процесс. Но к сожалению, большинство из нас в течении дня не возобновляет то количество воды, которое мы потеряли, и через какое-то время наш организм начинает испытывать легкие симптомы обезвоживания.

     Сильнее всего это отражается на нашем мозге. Мозг очень водолюбив. Как вы знаете, мозг процентов на 80 состоит из воды и при этом внутри нашего черепа он также плавает в водяном бассейне. Если в течение долгого времени вы пренебрегаете восполнением водяных запаса вашего организма, то в какой-то момент вы начинаете испытывать небольшую заторможенность нервной системы. Вы начинаете испытывать синдром тяжелой головы( не знаю, существует ли такой синдром на самом деле, но я думаю, вы понимаете, о чём я говорю ). Вам становится сложнее переключаться с одной мысли на другую, появляется некая зацикленность и обдумывание одной мысли, от которой вы очень быстро устаете, но избавиться не можете. Очень часто люди связывают это с нервным напряжением, но часто основной причиной является именно недостаточное потребление воды. На наш взгляд лучшие продукты для мозга — это те продукты, которые помогают мозгу функционировать естественным для него образом, поэтому теплая вода получает свое заслуженное первое место.

2. Жирная рыба.

     Жирная рыба очень полезна для мозга в силу наличия в ней таких известных нам всем компонентов как омега-3 и омега-6. Самым главным аргументом в пользу употребления жирной рыбы, если мы не ошибаемся, является ряд исследований, который проводит некоторую корреляцию между употреблением жирной рыбы и отсутствием деменции в пожилом возрасте. (В целом все продукты, содержащие жирные кислоты омега-3 и омега-6 это лучшие продукты для мозга и памяти).

     Помимо всего этого в жирной рыбе присутствует очень полезные микроэлементы, которые также необходимы нашей нервной системе, но не стоит забывать о том, что нужно стараться проверять сорт рыбы перед покупкой на его способность накапливать вредные вещества, например, такие как ртуть. Как вы понимаете, такие сорта рыб могут быть очень токсичны для человека и плохо влиять на его иммунную, репродуктивную и нервную системы.

3. Шоколад- небольшое количество.

     Мозг очень любит сладенькое. Мозг очень любит углеводы, а быстрые углеводы (вредные) просто обожает и для него они словно наркотик. Если вы раз в день порадуете себя маленьким кусочком шоколадки, то скорее всего это отразится на вашем здоровье достаточно благотворно (если у вас конечно нет противопоказаний по здоровью в виде, например, сахарного диабета). У вас улучшится настроение, повысится общая концентрация , но это только в том случае, если вы будете баловать себя сладким один раз в день.

     В случае, если вы употребляете сладкое несколько раз в день и в большом количестве, вы ощутите обратный эффект, так как постоянные резкие скачки сахара в течении дня для организма вредны. И по некоторым данным могут даже приводить к некоторым эндокринным нарушениям. Поэтому, если нас интересуют лучшие продукты для работы мозга, то шоколад относится к ним, но в очень небольшом ограниченном количестве.

4. Семена и орехи.

     В орехах как и в жирной рыбе присутствуют жирные аминокислоты. И помимо всего прочего, в орехах содержится огромное количество микроэлементов, таких как например магний, которые влияют на состояние нашей нервной системы и помогают нам не чувствовать себя усталыми, а следовательно и влияют на наше настроение.

5. Кофе- но не больше 2 кружек в день!

     Когда речь заходит о кофе, то его польза или вред определяется дозировкой.Если выпивать одну две кружки в день и до 12:00 дня, то скорее всего кофе поможет вам почувствовать себя бодрее и возможно поможет сконцентрироваться на какой-то работе, но опять же при небольшой дозировке, выпитой ранним утром.Если же выпить больше 2 кружек в день ,и тем более во второй половине дня, то это может привести к некоторым последствиям в виде возбуждения нервной системы и впоследствии невозможности уснуть. А также к беспричинной тревожности, что кстати является достаточно распространенным симптомом у любителей злоупотреблять кофе.

     Помимо всего прочего, кофе сильно обезвоживает организм. В последнее время в интернете было написано много статей о том, что это абсолютно не так и кофе организм не обезвоживает . Но нам эти статьи не кажутся убедительными. Поэтому если вы увлекаетесь кофе, то обязательно после каждой лишний кружки выпивайте дополнительный стакан воды, помните что мозг не комфортно чувствует себя в обезвоженном организме.

6. Масла.

     Употребление в пищу масел испокон веков связывают со здоровьем и долголетием. В современных же исследованиях также часто находят прямую корреляцию между здоровым долголетием и потреблением масел. Например, можем вспомнить меню средиземноморской диеты, в которой огромную часть рациона занимают салаты, заправленные маслами. В особенности оливковым.

     Также существует мнение, что употребление масел помогает снизить уровень холестерина и помогает очищать сосуды головного мозга от холестериновых бляшек, благодаря чему усиливается его кровообращение. А там , где хорошее кровообращение, там здоровый мозг и хорошая память. Поэтому масла для нас- это тоже лучшие продукты для мозга и памяти.

7. Куриная печень.

     Куриная печень содержит такой незаменимый для нашей нервной системы витамин как B12. К сожалению, наш организм не способен самостоятельно вырабатывать этот витамин. Куриная печень же содержит его в достаточно большом количестве.

     Многие известные доктора и теле-доктора говорят о том, что симптомы нехватки витамина B12 порой можно спутать с симптомами ранней деменции. И к счастью для многих, восполнение запасов этого витамина в организме приводит к полному восстановлению всех когнитивных функций мозга.

     Помимо пожилых людей ,нехватка витамина B12 также часто встречается и у молодых людей и людей среднего возраста, которые не употребляют животных продуктов в достаточном количестве. Куриная и другие печени — это лучшие продукты для мозга и лучшие продукты для восстановления запасов витамина В12.

Заключение.

     Мы представили вам свой список из 7 продуктов. Но хотелось бы напомнить, что добавляя какой-то новый продукт в свой рацион, важно помнить о том, что даже самый полезный продукт в очень большом количестве может не только не принести пользы, но и принести вред. Важна мера. Хорошего вам здоровья и долголетия!